от 02.09.2024№ 27240041000115103911
Отметка о размещении (дата и учетный номер) сведений о выездной проверке в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий, QR-код
в едином
ссылка на
контрольных
мероприятий:
QR-код, обеспечивающий переход на страницу в информационно
телекоммуникационной сети «Интернет», содержащую запись единого
реестра контрольных (надзорных) мероприятий о профилактическом
мероприятии, контрольном (надзорном) мероприятии в едином реестре
контрольных (надзорных) мероприятий, в рамках которого составлен
соответствующий документ
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
Управление Федеральной службы по надзору
в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
по Хабаровскому краю
ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОТДЕЛ УПРАВЛЕНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ
ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО ХАБАРОВСКОМУ КРАЮ
В Г. КОМСОМОЛЬСКЕ-НА-АМУРЕ, КОМСОМОЛЬСКОМ, АМУРСКОМ, СОЛНЕЧНОМ,
ИМЕНИ П. ОСИПЕНКО И УЛЬЧСКОМ РАЙОНАХ
от
15 октября 2024 года
14
час.
00
№
469
мин.
(дата и время составления акта)
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в
городе Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском, Амурском, Солнечном, имени
Полины Осипенко и Ульчском районах, 681013, РФ, Хабаровский край, г.
Комсомольск-на-Амуре, ул. Севастопольская, д. 60._____________________________
(место составления акта)
Акт выездной
внеплановой
проверки
(плановой/внеплановой)
1. Выездная проверка проведена в соответствии с решением
заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю
Лосевой Светланы Михайловны № 469 от 02,09.2024, учетный номер в ЕРКНМ №
27240041000115103911 от 02.09.2024.________ ____ ________________________ ___
(указывается ссылка на решение уполномоченного должностного лица контрольного (надзорного) органа о проведении выездной
проверки, учетный номер выездной проверки в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий).
2. Выездная проверка проведена в рамках
Федеральный
(надзор).
государственный
санитарно-эпидемиологический
контроль
(наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов
федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального
контроля)
3. Выездная проверка проведена:
рНикулиной Ириной Юрьевной, заместителем начальника территориального
отдела Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в городе
Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском районе, Амурском, Солнечном, имени
Полины Осипенко и Ульчском районах._________________________________________
(указываются фамилии, имена, отчества (при наличии), должности инспектора (инспекторов, в том числе руководителя группы
инспекторов), уполномоченного (уполномоченных) на проведение выездной проверки. При замене инспектора (инспекторов) после
принятия решения о проведении выездной проверки, такой инспектор (инспекторы) указывается (указываются), если его (их)
замена была проведена после начала выездной проверки)
4. К проведению выездной проверки были привлечены:
специалист ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае»:
1) Шаптала Галина Каримжановна - помощник врача;_________________________
(указываются фамилии, имена, отчества (при наличии), должности специалистов);
эксперт ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае»:__________
1) Царева Татьяна Геннадьевна - врач по общей гигиене. _________ ___________ _
Аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском
крае» в качестве Органа инспекции № RA.RU.710047, дата внесения в реестр
сведений об аккредитованном лице 21 мая 2015 г„ выдан Федеральным автономным
учреждением «Национальный институт аккредитации» (ФАУ НИА)._____________
(указываются фамилии, имена, отчества (при наличии) должности экспертов, с указанием сведений о статусе эксперта в реестре
экспертов контрольного (надзорного) органа или наименование экспертной организации, с указанием реквизитов свидетельства об
аккредитации и наименования органа по аккредитации, выдавшего свидетельство об аккредитации)
5. Выездная проверка проведена в отношении:
деятельности, действия (бездействие) Муниципального общеобразовательного
учреждения
средней
общеобразовательной школы №
15
(сокращенное
наименование: МОУ СОШ № 15), в рамках которых должны соблюдаться
обязательные требования, в том числе предъявляемые к организациям,
осуществляющим деятельность, действия (бездействие)._________________________
(указывается объект контроля, в отношении которого проведена выездная проверка).
6. Выездная проверка была проведена по адресу (местоположению):
681010, РФ, Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Пирогова, д, 34,
корп. 3._________ _
(указываются адреса (местоположение) места осуществления контролируемым лицом деятельности или места нахождения иных
объектов контроля, в отношении которых была проведена выездная проверка)
7. Контролируемые лица:
муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная
школа № 15, ИНН: 2727027672, ОГРН: 1022700527948, 681010, РФ, Хабаровский
край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Пирогова, д. 34, корп. 3._____________________
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации, их индивидуальные
номера налогоплательщика, адрес организации (ее филиалов, представительств, обособленных структурных подразделений),
ответственных за соответствие обязательным требованиям объекта контроля, в отношении которого проведена выездная проверка)
8. Выездная проверка проведена в следующие сроки:
с ” 02 ” октября 2024 г., 9
час. 00 мин.
по" 15 " октября 2024 г., 14 час. 00 мин.
(указываются дата и время фактического начала выездной проверки, а также дата и время фактического окончания выездной
проверки, при необходимости указывается часовой пояс)
проведение выездной проверки приостанавливалось в связи с ...
с
г.,час.мин.
по "__ "г.,час.мин.
(указывается основание для приостановления проведения выездной проверки, дата и время начала, а также дата и время окончания
срока приостановления проведения выездной проверки)
Срок непосредственного взаимодействия с контролируемым лицом составил:
(часы, минуты)
(указывается срок (рабочие дни, часы, минуты), в пределах которого осуществлялось непосредственное взаимодействие с
контролируемым лицом по инициативе контролируемого лица)
9. При проведении выездной проверки совершены следующие контрольные (надзорные)
действия:
1) Истребование документов.________ ________________________________ _______
2) Отбор проб (образцов) готовых блюд и пищевых продуктов для
микробиологического и санитарно-гигиенического исследования.________________
3) Инструментальное обследование.__________________________________________
(указывается первое фактически совершенное контрольное (надзорное) действие: 1) осмотр; 2) досмотр; 3) опрос; 4) получение
письменных объяснений; 5) истребование документов; 6) отбор проб (образцов); 7) инструментальное обследование; 8) испытание;
9) экспертиза; 10) эксперимент).
в следующие сроки:
с" 02" октября
2024 г.,
9
час. 00
мин.
по" 02" октября
2024 г.,
10
час. 20
мин.
по месту: МОУ СОШ№ 15, 681010, РФ, Хабаровский край, г. Комсомольск-наАмуре, ул. Пирогова, д. 34, корп. 3.____________________________________________
(указываются даты и места фактически совершенных контрольных (надзорных) действий);
по результатам которого составлен:
- Требование о предоставлении документов от 02.10.2024.____________________
- Протокол отбора проб пищевых продуктов, продовольственного сырья от
02.10.2024 с инструментальными измерениями температуры готовых блюд
взвешивания готовых блюд.
и
4) Осмотр контейнерной площадки на территории.___________________________
5) Досмотр помещений и документов столовой.______________________________
(указываются аналогичные сведения по второму и иным контрольным (надзорным) действиям)
в следующие сроки:
октября
2024 г.,
13
час. 00
мин.
октября
2024 г.,
14
час. 30
мин.
по месту: МОУ СОШ №15, 681010, РФ, Хабаровский край, г. Комсомольск-наАмуре, ул. Пирогова, д. 34, корп. 3.
с" 09"
по" 09"
по результатам которого составлен:
- Протокол осмотра от 09.10.2024._____________________________ ____________ ___
- Протокол досмотра от 09.10.2024,_________________________________________ ___
- Фото-таблица от 09.10.2024.
6) Испытание.
7) Экспертиза.______ _ ___________________________ _____________
в следующие сроки:
с" 02"
по" 15"
октября
октября
2024 г.,
2024 г.,
10
14
час. 15
час. 00
мин.
мин.
по месту: филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Хабаровском крае в
городе Комсомольске-на-Амуре, Комсомольском районе», 681013, РФ, Хабаровский
край, г. Комсомольск-на-Амуре, ул. Севастопольская, д, 60.
по результатам которых составлены:
- Протокол лабораторных испытаний № 27-01-02/07280-24 от 07.10.2024.
- Экспертное заключение по результатам лабораторных исследований
инструментальных измерений № 2720/01.13/07/2720/2024 от 10.10,2024.
и
10. При проведении выездной проверки были рассмотрены следующие документы и сведения,
предоставленные контролируемым лицом:
акт контроля за эффективностью работы вентиляционных систем пищеблока;
личные медицинские книжки сотрудников кухни с результатами мед.осмотра,
сведениями о профилактических прививках и гигиеническом обучении; журнал
учёта режима работы бактерицидных установок, паспорт и инструкция на
бактерицидные
установки;
инструкции
на
применяемые
моющие
и
дезинфицирующие
средства;
документация
по
питанию:
документы
подтверждающие
качество
и
безопасность
пищевых
продуктов
и
продовольственного сырья; приказ о создании бракеражной комиссии; журнал
"Гигиенический", журнал учета температурного режима в холодильном
оборудовании, основное примерное меню, ежедневные фактические меню за 10-12
дней, технологические карты приготовления блюд, бракеражный журнал готовой
продукции, журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции; журнал учета
температуры и влажности воздуха в складских помещениях для хранения
продуктов;
документы,
подтверждающие
соответствие
технологического
оборудования на пищеблоке паспортным характеристикам,
журнал учета
проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий; сведения о
контроле родительского комитета за организацией питания детей.________________
(указываются рассмотренные при проведении выездной проверки документы и сведения, в том числе: 1) находившиеся в
распоряжении контрольного (надзорного) органа); 2) представленные контролируемым лицом; 3) полученные посредством
межведомственного взаимодействия; 4) иные (указать источник).
11.
По результатам выездной проверки установлено:
_____ Выявлены нарушения обязательных требований статей
11,
17, 28, 39
Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения»; п. п. 1.2, 2.16, 2.18, 8.1.2,
8.1.10, приложение № 6
СанПиН 2.3/2,4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения»; п. п. 1.2, п. 2.5.2, 2.5.3, 2.9.5 СП 2.4.3648-20
«Санитарно-эпидемиологические
требования
к
воспитания
организациям
и
обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»; а именно:_____________ _
_____ 1.
В
помещениях
пищеблока
полы
имеют
дефекты
и
механические
повреждения, отверстия, в кладовой для сыпучих продуктов стены, дверной проем
имеют дефекты, сколы на плитах, трещины, дверной проем не зачищен от пены
монтажной, не по покрашен, что не обеспечивает грызунонепроницаемости
помещений
дезинфекции.
и
не
допускает
проведение
качественной
влажной
уборки
и
30.09.2024 возле ванн для мытья кухонной посуды надломилась
напольная плита, которая раздавила под полом канализационные трубы. Вода из
моек не поступает в канализационную систему, вытекает из перекрытия наружу.
Под моечными ванными воздушные разрывы, трубы грязные, стоит стойкий запах
канализации (п. 2.16, 2.18 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; п. 2.5.2, 2.5.3 СП 2.4,3648-20).
_____ 2. В питании допускается продукция с признаками недоброкачественности, а
именно: яблоки, свежие помидоры с признаками гнили (п. 8.1.2, приложение № 6
СанПиН 2.3/2.4.3590-20).___________________
3. В холодильнике для суточных проб температура хранения +9 градусов, при
нормативе +2+6 градусов (п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20)._____________________
4. Не осуществляется документирование и контроль за пищеблоком
питанием,
а
именно:
журнал
учета
температурного
режима
и
холодильного
оборудования ведется формально, в течении нескольких месяцев отмечены одни и
те же показатели, отсутствует журнал учета температуры и влажности в складских
помещениях, показатели температуры и относительной влажности за сентябрь и
октябрь зафиксированы в журнале
учета температурного режима холодильного
оборудования (п. 2.9.5 СП 2.4.3648-20).
(указываются выводы по результатам проведения выездной проверки:
1)
вывод об отсутствии нарушений обязательных требований, о соблюдении (реализации) требований, содержащихся в
разрешительных документах, о соблюдении требований документов, исполнение которых является обязательным в соответствии с
законодательством Российской Федерации, об исполнении ранее принятого решения контрольного (надзорного) органа,
являющихся предметом выездной проверки;
2)
вывод о выявлении нарушений обязательных требований (с указанием обязательного требования, нормативного
правового акта и его структурной единицы, которым установлено нарушенное обязательное требование, сведений, являющихся
доказательствами нарушения обязательного требования), о несоблюдении (нереализации) требований, содержащихся в
разрешительных документах, с указанием реквизитов разрешительных документов, о несоблюдении требований документов,
исполнение которых является обязательным в соответствии с законодательством Российской Федерации, о неисполнении ранее
принятого решения контрольного (надзорного) органа, являющихся предметом выездной проверки;
3)
сведения о факте устранения нарушений, указанных в пункте 2, если нарушения устранены до окончания проведения
контрольного надзорного (мероприятия)
12.
К настоящему акту прилагаются:
- Требование о предоставлении документов от 02.10.2024.______
- Протокол отбора проб пищевых продуктов, продовольственного сырья от______
02.10.2024 с инструментальными измерениями температуры готовых блюд и
взвешивания готовых блюд,____________________________________________________
- Протокол осмотра от 09.10.2024.______________________________________________
- Протокол досмотра от 09.10.2024._________________________ ____________________
- Фото-таблица от 02.10.2024.__________________________________________________
- Протокол лабораторных испытаний № 27-01-02/07280-24 от 07.10.2024,
- Экспертное заключение по результатам лабораторных исследований и
инструментальных измерений № 2720/01,13/07/2720/2024 от 10.10.2024.________ _
(указываются протоколы и иные документы (протокол осмотра, протокол досмотра, протокол опроса, письменные объяснения,
протокол отбора проб (образцов), протокол инструментального обследования, протокол испытания, экспертное заключение),
составленные по результатам проведения контрольных (надзорных) действий (даты их составления и реквизиты), заполненные
проверочные листы (в случае их применения), а также документы и иные материалы, являющиеся доказательствами нарушения
обязательных требований)
главный специалист - эксперт
территориального отдела
Никулина И.Ю.
(должность, фамилия, инициалы инспектора (руководителя группы инспекторов),
проводившего выездной проверки)
Никулина Ирина Юрьевна, главный специалист - эксперт территориального отдела,
8 (4217) 54 66 43
____________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество (при наличии) и должности инспектора, непосредственно подготовившего акт выездной проверки,
контактный телефон, электронный адрес (при наличии)
Отметка об ознакомлении или об отказе в ознакомлении контролируемых лиц или их представителей с актом выездной проверки (дата и время ознакомления)
акт направлен в электронном виде на адрес электронной
СОШ № 15 school 15.kms@rnail.ru 15.10.2024.
почты МОУ
Отметка о направлении акта в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале
в случае несогласия с настоящим актом Вы можете обжаловать его
в течение- 30 календарных дней со дня получения информации о
составлении
обжалуемого
акта
(статья
40
Федерального
закона
«О
государственном
контроле
(надзоре)
и муниципальном контроле в Российской Федерации») с
использованием единого портала государственных и муниципальных
услуг (функций), перейдя по ссылке https://knd.gosuslugi.ru/ или с
помощью QR-кода:
<*> Отметки размещаются после реализации указанных в них действий.
